品味生活的烏托邦概念店「謝謝」Merci

Merci的舊書咖啡店Used book café入口，咖啡店供應有機食品、法式濃湯與鵝肝醬套餐。

在介紹Merci之前，我得先介紹一下Bonpoint這個童裝品牌。Bon point其實就是法國小學老師給好孩子的集點卷，集滿了十點之後就可以換一張小圖片，等到有五張小圖片之後老師就會送給學生一個小禮物。1975年由Marie-France Cohen所成立的兒童服裝品牌就以這個乖小孩卷命名，Bonpoint以其巴黎上流社會風格的童裝設計與頂級的布料剪裁於九○年代末期開始聞名於全世界，可謂現今童裝界的香奈兒。

Merci的童裝區和Bonpoint同樣有著巴黎小孩的特色，但是Merci品牌。

書店氣氛的咖啡店讓人也想靜下心來看書。二手書籍哲學、歷史、文學甚至線裝書都有，價位從兩歐元到二十歐元不等。

Merci這間位於上瑪黑區由十九世紀成衣工廠所改建的500坪概念店，就是由Bonpoint的創立者Marie-France與其夫婿Bernard Cohen所成立的巴黎首間Charity Shop，店內的營利所得將捐給馬達加斯加島上需要幫助的孩子們。或許是這樣的原因，Merci的店員們也不像巴黎其它精品概念店總愛擺臭臉，反倒是親切的讓人真想對他們說「謝謝」。

像閣樓般的商場保留了原始建築的面貌，現在是展售餐具器皿的空間。

Merci電影院就是樓梯下的一個小角落，每月推出一片，其兼容並蓄的選片方式讓電影迷大開眼界。

在Merci，我們看到的是一種全方位的生活品味與人本精神。從入口處的咖啡店與二手書店的結合、精選服裝與每月電影、傢具與花店、香水⋯一切應有盡有。當然，Merci還有自己的餐廳La cantine（福利社）。在輕鬆自在的環境下品味有機飲食，同時幫助需要援助的貧窮孩童。

在Merci也可以找到風靡全球的日本Masking Tape和紙彩色膠帶。

法國時尚攝影大師Dominique Issermann特別授權Merci的明信片，時尚與名人盡在眼底。

未來設計？NextLevel Galerie

NextLevel藝廊雖在瑪黑區的巷子裡，卻吸引許多慕名設計而來的參觀者。

未來的設計將會如何演變？在NextLevel這間瑪黑區最具有前瞻性的設計藝廊可以看得到。正當巴黎一間間的藝廊默默地被服裝精品店、鞋店取代時，2009年五月在經濟風暴過後，巴黎的瑪黑區新開幕了一間經營當代設計與藝術的藝廊。藝廊的創立者Isabelle Mesnil女士可以說是一位勇敢又具有野心的投資者。

當代設計對NextLevel而言，指的不是設計巨星史塔克或經典設計師Jacobsen，而是近年來在歐洲各大傢具展中漸露頭角的年輕新銳設計師所設計，極具收藏價值的概念性與實驗性作品。NextLevel發掘來自世界各地年輕而又具有設計才華的設計師與藝術家，如西班牙的Thomas Alonso、加拿大設計師Philippe Malouin、德國的Martin Saemmer⋯等。這些設計師的作品就像是一件當代藝術作品，爾或當代藝術作品具有設計的精神。其實這就是NextLevel藝廊對未來設計的見解：設計與藝術間的界限將越來越模糊。

很高興在NextLevel可以看到加拿大設計師Philippe Malouin的作品，早在這兩年的歐洲傢具設計展中，我就被他實驗性的創作所吸引。

品味童年—Balouga兒童傢具店

位於瑪黑區的兒童設計傢具店Balouga。

誰說小孩子不需要設計傢具呢？今年聖誕節，我就送我女兒一盞由義大利建築設計師Ferruccio Laviani為Kartell所設計的桌燈Take。這個現代感十足的床頭燈由PC材質壓模製造，就算被小朋友打倒在地也不會破。在法國，精心打造一個夢想的嬰兒房是每個准媽媽最開心的事。隨著父母親的品味，小朋友也不一定非用那些花花綠綠的彩色桌椅。Balouga這間位於瑪黑區的兒童設計傢具店，就是為我們這些堅持設計與品味的父母所開的。

打著首間兒童設計傢具店的名號，Balouga的兒童傢具真的是行家級的收藏：Jacobsen的經典椅Fourmi（螞蟻）、Eames的搖椅RAR、史塔克的Lou Lou Ghost、George Nelson的動物園時鐘⋯等各大師設計的「兒童版」。另外還有兒童設計立體書與一切和小朋友有關的設計產品。Balouga也擁有Mahmoud Akram所設計的活動式書架與兒童書桌系列用品版權，除了到店內購買，Balouga也提供網路購物服務。

Balouga一樓牆面上掛滿了經典設計「兒童版」的椅子。

George Nelson的Zoo Timer系列時鐘有貓頭鷹、鯨魚、大象等不同造形。

Mahmoud Akram設計，Balouga發行的可折疊變換的書架。

時尚前線的愛情旅館Hôtel Amour

Hôtel Amour的房間每間都有不同的風格，這個房間有電影2046的味道。
©Julien Weber

概念發想自日本的Love Hotel，這間位於大名鼎鼎的殉難者路（rue des Martyrs）旁小路上的旅館，是巴黎時尚界近來最夯的精品設計旅館。不只法國時尚權威雜誌L’Officiel中時常出現它的名字，就連剛成立的法國版Grazia也常提到它。我們幾乎可以說，如果不認識Hôtel Amour，可能連時尚雜誌都看不懂。

中庭在夏季時全面開放，冬天時則有玻璃頂棚與暖氣，偶而還與Colette合作舉辦中庭設計商品大拍賣。
©Julien Weber

為什麼Hôtel Amour會在時尚界引起這麼大的回響？首先，它是巴黎餐飲業大家族Costes（Hôtel Costes、Café Beaubourg、Café Etienne-Marcel等知名時尚設計飯店或咖啡店皆為其家族創立）的成員Thierry Costes與其友人實驗性的「概念旅館」。再者，旅館中的二十四個房間分別由法國藝術家Sophie Calle、當代最具影響力設計師之一Marc Newson、曾經與Louis Vuitton、Jil Sander、Balenciaga、Calvin Klein、Marc Jacob等知名品牌合作及製作歌手碧玉音樂錄影帶的法國雙人搭檔M/M等國際知名藝術家設計師操刀設計，讓Hôtel Amour的每個房間都獨樹一格。

Hôtel Amour的餐廳供應各式輕食，當然也有巴黎現下最流行的cup cake。
©Julien Weber

一樓餐廳的設計為四○年代的風格，使用法國女建築師Charlotte Pierrand所設計的經典傢具，開放式的中庭是其特色之一。每日從早餐開始供應至晚餐，點杯咖啡，附上的巧克力還是來自成立於1761年的糕點老店À la Mère de Famille。晚餐過後，Hôtel Amour搖身一變成為時尚夜店，穿著時尚的男女來往絡繹不絕。

這個以公仔為主題的房間放滿了巴黎當代美術館東京宮一樓精品店Black Block的限量公仔。
©Julien Weber

設計．下一站 NextLevel Galerie

設計師Raphaël Charles的地毯，滿溢出煤炭增加視覺上的深度。

在一個天氣回暖的傍晚，巴黎瑪黑區的NextLevel藝術設計藝廊在這寧靜的週間引起了一場小小的騷動，這是設計師Raphaël Charles與藝術家F.X.Combes展覽的開幕酒會。NextLevel當代藝術與設計藝廊一向以發掘年輕新銳設計師與藝術家為目標，具有前瞻性的藝廊經營者Isabelle Mesnil女士表示：「當代藝術與設計是彼此互相重疊與砥礪的，因此我們可以在前衛的實驗性設計中看到其藝術價值的存在。」

來自比利時法語區瓦隆的設計師Raphaël Charles展出的限量版煤炭地毯20/30是一個向視覺與觸覺等感官挑戰的作品，圓形與掉出來的幾塊煤炭表現出視覺上的深度。然而，我們信以為真的煤炭拿起來卻是又輕又軟的海綿。Raphaël Charles使用相對性材料的表現方式，消彌了藝術與設計間的界限。

以都市空間（Urban space）為其創作方向的藝術家F.X.Combes，此次展出其系列主題創作之一Building。這是一個在建築師們致力要求典雅、優美的普遍性上，對都市建築深度省思的作品。難以理解的建築立面與無法看透的窗戶，到底什麼是建築（Building）？而人們所創造的這個讓自己居住的城市又是什麼？藝術家F.X.Combes透過影像，讓我們反思這個切身的問題。

—本文刊登於雅砌雜誌2010年二月號

藝術家F.X.Combes用再拍攝的影像表達假想的建築（Building）、幻想的城市（City）。

品味童年—Balouga兒童傢具店

位於瑪黑區的兒童設計傢具店Balouga。

誰說小孩子不需要設計傢具呢？今年聖誕節，我就送我女兒一盞由義大利建築設計師Ferruccio Laviani為Kartell所設計的桌燈Take。這個現代感十足的床頭燈由PC材質壓模製造，就算被小朋友打倒在地也不會破。在法國，精心打造一個夢想的嬰兒房是每個准媽媽最開心的事。隨著父母親的品味，小朋友也不一定非用那些花花綠綠的彩色桌椅。Balouga這間位於瑪黑區的兒童設計傢具店，就是為我們這些堅持設計與品味的父母所開的。

Balouga一樓牆面上掛滿了經典設計「兒童版」的椅子。

打著首間兒童設計傢具店的名號，Balouga的兒童傢具真的是行家級的收藏：Jacobsen的經典椅Fourmi（螞蟻）、Eames的搖椅RAR、史塔克的Lou Lou Ghost、George Nelson的動物園時鐘⋯等各大師設計的「兒童版」。另外還有兒童設計立體書與一切和小朋友有關的設計產品。Balouga也擁有Mahmoud Akram所設計的活動式書架與兒童書桌系列用品版權，除了到店內購買，Balouga也提供網路購物服務。

—本文將刊登於Design設計雜誌二月號。

Mahmoud Akram設計，Balouga發行的可折疊變換的書架。

George Nelson的Zoo Timer系列時鐘有貓頭鷹、鯨魚、大象等不同造形。